Nella notte tra il 12 e il 13 dicembre, un’atmosfera magica avvolge il Veneto, il Friuli Venezia Giulia e alcune zone della Lombardia, quando i bambini si coricano con il cuore pieno di trepidazione in attesa dell’arrivo di Santa Lucia. I più curiosi resistono svegli fino al mattino, sperando di percepire il passaggio della Santa […]
La tradizione di Santa Lucia e il Castaldo Leggi tutto »
Nessuno può mettere in dubbio la bontà dell’olio extravergine d’oliva su una bruschetta croccante o in un sugo gustoso, ma sapete che può essere utile anche fuori dalla cucina? 10 usi alternativi per l’olio extravergine d’oliva. 1. L’acido oleico ha proprietà emollienti e nutrienti, l’olio d’oliva può quindi essere utilizzato come idratante, massaggiando qualche goccia
L’olio extravergine d’oliva fuori dalla cucina: 10 usi alternativi Leggi tutto »
La storia della nostra famiglia affonda le radici in un mestiere antico: il castaldo. La nostra società ha una storia rurale molto lunga alle spalle. Pensate che nel 1951, anno delle fondazione del Frantoio Turri, oltre il 50% della popolazione italiana lavorava nelle campagne. Oggi sono rimasti in pochi, ma prima degli anni Sessanta le
La figura del castaldo Leggi tutto »
Una breve guida su come conservare l’olio extravergine d’oliva per preservarne al meglio tutto il gusto e le qualità
I nemici dell’olio: come conservare l’olio extravergine d’oliva Leggi tutto »
Il Maestro di dolcezze Manuel Marzari, assieme alla nutrizionista Ilaria Gasparini, ci spiegherà come preparare dei dolci sani e naturali con il nostro olio Garda DOP
Corso di dolci all’olio extravergine d’oliva Garda DOP Turri Leggi tutto »
L’olivo nel corso dei millenni è stato scelto come simbolo dai popoli più diversi e dalle culture più distanti
L’olivo, simbolo di unione e di speranza Leggi tutto »
La brasadela è il dolce tipico della Pasqua veronese. Pochi e semplici ingredienti per un dolce soffice e leggero che profuma di tradizione
La storia della brasadela Leggi tutto »
Una piccola guida per scoprire come assaggiare l’olio extravergine d’oliva a casa e riconoscere quelli di qualità
Assaggiare l’olio extravergine d’oliva a casa Leggi tutto »
Le Forme dell’Olio, giunto alla settima edizione, è il concorso di packaging e visual design dedicato agli oli da olive ideato dalla rivista OlioOfficina e dal suo direttore, Luigi Caricato
Le Forme dell’Olio 2020: anche Turri tra i vincitori Leggi tutto »
Cosa mettere sotto l’albero?A Natale regala l’olio extravergine d’oliva Turri naturalmente! Qualche consiglio non solo buono, ma anche bello
A Natale regala l’olio extravergine d’oliva Turri Leggi tutto »
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