La tradizione di Santa Lucia e il Castaldo.
La notte tra il 12 e il 13 dicembre tutti i bambini del Veneto, ma anche del Friuli Venezia Giulia e di alcune zone della...
09 dicembre, 2020
Varie
L’olio extravergine d’oliva fuori dalla cucina: 10 usi alternativi.
Nessuno può mettere in dubbio la bontà dell’olio extravergine d’oliva su una bruschetta croccante o in un sugo gustoso, ma sapete che può essere utile...
09 novembre, 2020
La figura del castaldo.
La storia della nostra famiglia affonda le radici in un mestiere antico: il castaldo. La nostra società ha una storia rurale molto lunga alle spalle....
05 ottobre, 2020
I nemici dell’olio: come conservare l’olio extravergine d’oliva
Una breve guida su come conservare l’olio extravergine d’oliva per preservarne al meglio tutto il gusto e le qualità
13 maggio, 2020
Corso di dolci all’olio extravergine d’oliva Garda DOP Turri
Il Maestro di dolcezze Manuel Marzari, assieme alla nutrizionista Ilaria Gasparini, ci spiegherà come preparare dei dolci sani e naturali con il nostro olio Garda DOP
30 aprile, 2020
L’olivo, simbolo di unione e di speranza
L’olivo nel corso dei millenni è stato scelto come simbolo dai popoli più diversi e dalle culture più distanti
10 aprile, 2020
La storia della brasadela
La brasadela è il dolce tipico della Pasqua veronese. Pochi e semplici ingredienti per un dolce soffice e leggero che profuma di tradizione
02 aprile, 2020
Assaggiare l’olio extravergine d’oliva a casa
Una piccola guida per scoprire come assaggiare l'olio extravergine d'oliva a casa e riconoscere quelli di qualità
02 marzo, 2020
Le Forme dell’Olio 2020: anche Turri tra i vincitori
Le Forme dell’Olio, giunto alla settima edizione, è il concorso di packaging e visual design dedicato agli oli da olive ideato dalla rivista OlioOfficina e dal suo direttore, Luigi Caricato
14 gennaio, 2020
A Natale regala l’olio extravergine d’oliva Turri
Cosa mettere sotto l’albero?A Natale regala l'olio extravergine d'oliva Turri naturalmente! Qualche consiglio non solo buono, ma anche bello
19 dicembre, 2019
