Uncategorized

Gli ultimi studi di settore riguardanti il fenomeno dell’oleoturismo evidenziano un crescente interesse per le esperienze autentiche legate alla produzione dell’olio, durante le quali una semplice visita al frantoio può trasformarsi in una full immersion culturale e storica. I risultati di queste ricerche di mercato sembrano indicare un forte desiderio da parte degli intervistati di […]

Se sei già a conoscenza della zona in cui si trova il nostro frantoio, sei di sicuro una delle moltissime persone che, abitualmente, visitano il nostro negozio o il Museo del Castaldo; in passato, potresti anche aver partecipato alla nostra “Festa dell’Olio“, che si svolge ogni anno nel mese di novembre, o magari sei semplicemente

Olio Officina Festival rappresenta un’esperienza unica, non solo per chi vive di olio ma anche per i semplici appassionati, un’importante occasione per riaffermare come questo prodotto sia soprattutto un fenomeno culturale. La manifestazione, giunta quest’anno alla tredicesima edizione, ha proposto una serie di eventi, concorsi, conferenze e performance, che hanno delineato il presente e il

Il calo della produzione e la riduzione delle scorte portano il prezzo dell’olio alle stelle. Quale sarà il futuro del settore?

Tradizioni, tecnica e passione nell’arte di creare l’oro verde.

Dentro il Museo del Castaldo si può partire per un viaggio verso epoche le passate, ti invitiamo a visitarlo presso il Frantoio Turri!

Audace con una nota di freschezza, si presta perfettamente per arricchire antipasti sfiziosi.

Gennaio è il mese in cui il torpore avvolge tutto e tutti, l’inverno è al culmine e si attende trepidanti la ripartenza. Per la nostra famiglia, l’attenzione è rivolta tutta a ciò che ci aspetta a partire da Febbraio: la potatura dell’olivo. Un’operazione importantissima e molto delicata, necessaria per garantire raccolte cospicue e soprattutto di qualità. 

Non è Natale senza una tavola imbandita delle migliori prelibatezze, condivisa con amici e parenti. Le festività sono alle porte e per chi è alla ricerca di qualcosa di semplice e sfizioso che arricchisca il classico pranzo di Natale, o per chi è un invitato e non sa cosa portare, abbiamo deciso di proporre una