Garda Archivi - olio

La figura del castaldo.

La storia della nostra famiglia affonda le radici in un mestiere antico: il castaldo. La nostra società ha una storia rurale molto lunga alle spalle....

05 ottobre, 2020

Ricetta coregone al forno con pomodori e riso venere

La ricetta del coregone al forno con pomodori e riso venere

Il coregone (così viene chiamato sul lago il lavarello) non manca mai nei menù dei ristoranti che si affacciamo sulle acque del Garda. A voi il pesce che meglio rappresenta la cucina tipica gardesana

22 dicembre, 2019

Memorial Turri: “4 passi fra olivi e vigne del Garda” giunge alla sua 6^ edizione

Iscrizioni aperte alla gara podistica non competitiva organizzata tra le colline gardesane. È arrivato settembre e il consueto appuntamento con il Memorial Turri. Sabato 21 settembre si...

11 settembre, 2019

Come si usa il tappo antirabbocco

Come funziona il nostro tappo antirabbocco e perché è importante? Vi è mai capitato di non riuscire a versare l’olio a causa del tappo antirabbocco? Olio Turri...

28 giugno, 2019

OLIO ED OLIVI DEL GARDA VERONESE

La nuova pubblicazione di Olio ed olivi del Garda veronese, tradotta anche in lingua inglese, è stata presentata durante il Salone Internazionale dell'Agroalimentare di Qualità...

07 maggio, 2019

Al Sol&Agrifood presenteremo il libro dedicato alla storia degli olivi del Garda

La nuova pubblicazione di "Olio ed Olivi del Garda veronese"

28 marzo, 2019

Il castaldo e gli ulivi

Un “assaggio” del libro che presenteremo domenica alle ore 15,00 in occasione della Festa dell’olio nuovo al nostro Frantoio di Cavaion Veronese. Con queste pagine, vi...

09 novembre, 2018

Venite a fare 4 passi tra olivi e vigne del Garda

Domani nell’entroterra gardesano tornerà «4 passi tra gli olivi e le vigne del Garda», la gara podistica non competitiva ideata in memoria di Giancarlo Turri,...

14 settembre, 2018