L’insalata di primavera e Casaliva Garda Dop
Riportiamo questa bella ricetta del 1600, un’insalata composta solo da erbe selvatiche e dell’orto, da cogliere in primavera, alla germogliatura e quando le foglie sono tenere. Il tutto da condire con sale, pepe, un po’ di aceto e l’olio l’extravergine di oliva monovarietale di Casaliva Garda Dop . “Si piglia una parte delle spuntanti […]
L’insalata di primavera e Casaliva Garda Dop Leggi tutto »