Cosa mettere sotto l’albero?A Natale regala l’olio extravergine d’oliva Turri naturalmente! Qualche consiglio non solo buono, ma anche bello
A Natale regala l’olio extravergine d’oliva Turri Leggi tutto »
Durante il periodo natalizio, Verona è avvolta da un’atmosfera magica, così come molte altre città. Ma nella nostra città il viandante può visitare dei bellissimi mercatini di Natale, che abbracciano il centro storico. Il più importante e bello è quello di Santa Lucia. Nei giorni scorsi in Piazza Bra ci sono stati i Banchetti di
Accanto alla simbologia dei cibi di magro, vi è quell’altra in Veneto,
Il pan dolce del solstizio Leggi tutto »
In queste giornate di attesa, che precedono la vigilia di Natale,
Mangiar di magro alla Vigilia Leggi tutto »
Il Natale è anche fatto di ricordi, di nostalgie, riti e leggende.
La Stella, tradizioni di Natale Leggi tutto »
La pearà è un piatto tipico della cultura gastronomica veronese povera
Non è Natale senza la pearà! Leggi tutto »
Delle tradizioni veronesi non si sente più parlare della megiazza: una focaccia speciale che veniva preparata per Natale, con farina gialla, finocchi, melassa e uva passa, cotta in padella; oggi per il menù di Natale, si preferiscono piatti più semplici come i bigoli con le sardele, i cavoli ricci conditi con l’olio nuovo, i risotti
Le tradizioni veronesi del menù di Natale Leggi tutto »
Avete deciso cosa preparare per il pranzo di Natale? Eccovi una proposta facile e saporita, che vi risolve l’impasse del piatto principale: filetto di maiale ai grani di senape secondo un’idea di Antonia Polese. Ingredienti 1 rametto di rosmarino. 1 rametto di salvia, 1 rametto di timo, 800 g di filetto di maiale, 1 spicchio
La ricetta di Natale Leggi tutto »
Un amico inglese una volta mi raccontò l’aneddoto che Churchill salvò il suo rapporto d’affari con un regalo goloso. Perse un incontro con un potenziale cliente per la seconda volta e sapeva che il suo errore sarebbe stato percepito come enormemente irrispettoso. Decise quindi di spedire una scatola di dolci, i suoi preferiti, con una
I cioccolatini di Churchill Leggi tutto »
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