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Il naso del marketing

Tra gli appuntamenti più interessanti di Olio Officina Festival 2019 segnaliamo quello che vede la presenza di Rosalia Cavalieri, docente di semiotica all’Università di Messina, con un intervento che sarà sicuramente stimolante e ricco di preziosi spunti di riflessione, incentrato sulla comunicazione olfattiva nei processi d’acquisto. Per chi si occupa di comunicazione e vendita sarà importante […]

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Foglie d’ulivo

Le orecchiette di semola di grano duro sono il simbolo della Puglia, un vero e proprio pilastro della tradizione culinaria di una ragione ricca di prodotti eccellenti. Di forma rotonda e concava, sono speciali per raccogliere i vari condimenti e trovano il mix giusto con gli spinaci o i broccoli, che le rendono ricche di

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Natale a Verona

Durante il periodo natalizio, Verona è avvolta da un’atmosfera magica, così come molte altre città. Ma nella nostra città il viandante può visitare dei bellissimi mercatini di Natale, che abbracciano il centro storico. Il più importante e bello è quello di Santa Lucia. Nei giorni scorsi in Piazza Bra ci sono stati i Banchetti di

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Il castaldo e gli ulivi

Un “assaggio” del libro che presenteremo domenica alle ore 15,00 in occasione della Festa dell’olio nuovo al nostro Frantoio di Cavaion Veronese. Con queste pagine, vi accompagniamo in un percorso, “dal mondo rurale tradizionale alla specializzazione”, che è stato in fondo il percorso della nostra stessa vita, come famiglia e come impresa. Il racconto fotografico

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