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Gli amici dell’olio turri al Sella Ronda Bike – 24 giugno 2012

Giancarlo Turri, il fondatore del Frantoio e dell’oleificio, era un grande appassionato di ciclismo; vi sono immagini che lo ritraggono in sella alla bici da corsa nelle polverose strade delle campagne veronesi degli anni ’40. Per ricordare questa passione e per incoraggiare chi pratica lo sport in modo ricreativo e amatoriale abbiamo deciso di sponsorizzare […]

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E’ arrivato il momento di potare l’olivo

Articoli, Frantoio, Info, Olivicoltura / Di verter

Mai sottovalutare l’importanza e la centralità della potatura. La qualità nasce in campo e se non si curano a dovere gli alberi d’olivo, l’olio che verrà non sarà mai eccellente. Perciò, massima cura nel momento in cui si decide di potare gli olivi. Prima di cominciare la potatura è consigliabile osservare con grande attenzione le

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Il SOL all’orizzonte

Eventi, Frantoio, Info / Di verter

Manca poco, ormai. Siete pronti ? Si avvicinano le date fatidiche di un appuntamento per noi molto importante: il SOL, il Salone internazionale dell’olio extra vergine di qualità che si svolge a Verona in coincidenza con Vinitaly. Noi saremo lì, dal 25 al 28 marzo. Vi attendiamo. Venite a degustare la nostra nuova produzione.

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Polenta e Renga

Eventi, Info, Ricette / Di verter

E’ un piatto della tradizione veronese nato a Parona, un bel quartiere a nord di Verona, adagiato sulle rive del fiume Adige. La storia racconta che i barcaioli, che trasportavano le merci dal Trentino lungo l’Adige, facessero sosta a Parona quando la dogana era chiusa. Durante la sosta potevano godere del riposo presso le diverse

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Quando potare gli olivi ?

Frantoio, Info, Olivicoltura / Di verter

È una domanda che ci viene posta spesso da chi ha nel proprio giardino qualche olivo. Olivi molto amati, verso i quali c’è una grande cura anche se producono poche olive che finiscono… in salamoia. Per i non addetti ai lavori ricordiamo che l’olivo è una pianta robusta con una grande capacità di

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Incontriamoci in fiera: appuntamenti con l’olio Garda Dop Orientale Turri

Eventi, Frantoio, Info / Di verter

Expo Riva Hotel 29 gennaio – 1° febbraio 2012 E’ una manifestazione storica dedicata al mondo della ristorazione e degli Hotel che si tiene a Riva del Garda, accogliente cittadina a Nord del Lago di Garda. Saremo presenti presso lo stand-1 del Consorzio di Tutela Garda DOP al Padiglione B3. Sapore Oro Giallo 25 -28

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Montefortiana 2012: vi aspettiamo!

Articoli, Eventi, Info / Di verter

Anche quest’anno Olio Turri sarà presente alla 37ª edizione della Montefortiana. Un impegno e una presenza ormai consolidata a questo grande evento sportivo! Venite a trovarci, quindi, Sabato 21 e Domenica 22 Gennaio a Monteforte d’Alpone! Sport e sana alimentazione viaggiano da sempre assieme. Un binomio imprescindibile per valorizzare al meglio il benessere derivante dal

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Olio extra vergine: condimento o alimento ?

Articoli, Frantoio, Info / Di verter

Cominciamo questo viaggio con parole e immagini alla scoperta del “prezioso olio da frutto, massima espressione di naturalità” qual è l’olio extra vergine di oliva. E’ un olio unico. Non lo si può considerare alla stregua di un semplice e generico condimento. E’ unico perché ha qualcosa in più, è un alimento funzionale. Non è

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Natale 2011, Nuovo Anno 2012

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E ogni anno ha il suo Natale. Nasciamo ogni volta rigenerandoci. E così, nel nome della Natività, anche il nostro spirito si alimenta di un nuovo impulso vitale. In occasione delle festività di fine anno, desideriamo ringraziare di cuore tutti gli amici ed estimatori della nostra produzione oliandola, fatta di qualcosa di solido su cui

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Il Garda ha un’anima oliandola

Articoli, Info, Varie / Di verter

Consapevoli del fatto che l’olio extravergine di oliva è un prodotto di cui molti ne parlano ma spesso non lo conoscono a sufficienza, abbiamo deciso di pubblicare e presentare nel 2004 un volume dal titolo Il Garda oliandolo, scritto da Luigi Caricato e accompagnato dalle illustrazioni di Angelo Ruta. Una bella esperienza editoriale della nostra

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