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Da noi c’è già l’olio nuovo

E’ arrivato l’olio nuovo, dalle chiare percezioni fruttate e dalle note amare e piccanti leggere. Un perfetto equilibrio tra ciò che si percepisce all’olfatto, al gusto e nelle sensazioni retro-olfattive. E’ una sensazione di coinvolgente freschezza, assolutamente da provare. Ecco perché ci piace ricordare quanto già veniva riportato in alcuni antichi volumi del XVIII secolo: […]

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Aprire una finestra di dialogo con il mondo

E’ sotto questo auspicio che la famiglia Turri vuole introdurre, attraverso la forma fisica del blog, una ulteriore occasione d’incontro con i propri amici estimatori. Non utilizziamo qui il termine “clienti”, anche perché, quando si vende una bottiglia d’olio, prima ancora di un rapporto di natura commerciale, si instaura un’intesa tra chi  è autore di

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