Dall’albero alla bottiglia
All’inizio di giugno gli olivi iniziano a produrre le prime olive che per tutta
Blog
La figura del castaldo
La storia della nostra famiglia affonda le radici in un mestiere antico: il castaldo.
L’olio extravergine d’oliva e la dieta mediterranea
La dieta mediterranea è stata proclamata dall’Unesco patrimonio immateriale dell’umanità. Il comune denominatore è
In bicicletta tra gli olivi del lago di Garda
Il lago di Garda offre tantissimi percorsi tra gli olivi, in bicicletta. Non vi
L’olio giusto per una grigliata estiva
Estate fa rima con…grigliate! Stare all’aria aperta e mangiare in compagnia delle persone a
Le proprietà dell’olio extravergine d’oliva: un alleato del nostro benessere
Che l’olio extravergine d’oliva sia un potente alleato per il nostro benessere e, quindi,
I nemici dell’olio: come conservare l’olio extravergine d’oliva
Una breve guida su come conservare l’olio extravergine d’oliva per preservarne al meglio tutto
Corso di dolci all’olio extravergine d’oliva Garda DOP Turri
Il Maestro di dolcezze Manuel Marzari, assieme alla nutrizionista Ilaria Gasparini, ci spiegherà come
La fioritura dell’olivo
Piccoli, candidi, delicati. Sono i fiori dell’olivo, e questa è la stagione in cui
