Distinguere l’olio extra vergine d’oliva: consigli e abbinamenti
L’olio extra vergine d’oliva è un alimento che nasce per essere abbinato ad altri
Blog
Il ricettario di “A tavola con Olio Turri”: le 20 ricette del contest di AIFB
Il contest “A tavola con Olio Turri” si è svolto dal 22 luglio al
Giancarlo Turri: una storia di passione e competenza
Quella di Giancarlo Turri è una storia che parla di passione e olio. Il
L’assaggio dell’olio: una guida in 9 passi
L’olio, pur facendo parte dell’alimentazione mediterranea da secoli, ha trovato il suo riconoscimento come
Come nasce un olio DOP
L’enogastronomia è una colonna portante della cultura del nostro Paese, ne racconta la storia,
Olio filtrato o non filtrato: facciamo chiarezza
Capita spesso di sentire o leggere che l’olio non filtrato sia di qualità migliore
Un Natale al profumo di olio: le idee regalo di Frantoio Turri
Con il Natale sempre più vicino, siamo tutti a caccia di qualche nuova idea
La tradizione di Santa Lucia e il Castaldo
Nella notte tra il 12 e il 13 dicembre, un’atmosfera magica avvolge il Veneto,
Il bicchiere per l’assaggio dell’olio
Il bicchiere per l’assaggio è un oggetto molto particolare nella cultura dell’olio. Le caratteristiche
