Il Premio Giorgio Bargioni
A Warda Garda si è tenuta anche la consegna del “Premio Giorgio Bargioni”,
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Potatura
Quanto è importante potare l’olivo?
Lo possiamo capire ripercorrendo il ciclo vitale di una pianta che, ricordiamoci, può vivere anche centinaia di anni. L’olivo ha infatti un ciclo vitale molto lungo. In natura le piante che si originano dal seme, nelle prime fasi di sviluppo investono le proprie energie prima di tutto nella crescita delle radici e poi in quella
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Il periodo della potatura
La potatura è un importante strumento nelle mani dell’olivicoltore. E’ un’azione che condiziona fortemente lo sviluppo della chioma e regola la dimensione, la forma e la salute della pianta.
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C’è un modo corretto per potare?
Parliamo con Natale Brentegani, insegnante di un istituto professionale per l’agricoltura. Ultimamente vediamo diversi modi di tagliare la pianta, ma noi, in Turri, abbiamo sempre seguito la scuola del Bargioni (prof. Giorgio Bargioni). Natale ci spiega che la potatura, soprattutto per quanto riguarda l’olivo, è una tecnica che si tramanda con l’esperienza, spesso senza
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Qual è il periodo della potatura?
Ci chiedono quale sia il periodo ottimale per la potatura. Quest’anno, più che mai, visto le particolari condizioni meteorologiche, si sono visti diversi interventi nell’oliveto. Addirittura in autunno e poi in gennaio. Il periodo ottimale è comunque fine febbraio, primi di marzo. Assolutamente da scartare gli interventi di potatura prima dell’inverno. Perché? Ricordiamo che
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La cura degli olivi
Nel mese di marzo “si ara la terra, si zappano e si discalzano gli olivi per levarli il secume baoso (una malattia) dalle radici, si ingrassano con il letame, portandoli la terra sul piede e si riffàno i muri rotti, cioè fatti senza malta e cascati nell’inverno.” Marzo è quindi il mese della potatura
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