Oggi vi proponiamo una ricetta a base di farro, cereale ricco di nutrienti, ad alto contenuto di selenio, famoso per contrastare i radicali liberi: una fresca insalata di farro, pesto e pomodorini. I sapori di questo piatto freddo sono leggeri ed equilibrati, perfetti anche per i vegetariani. Un piatto saporito e facile da preparare adatto […]
Insalata di farro, pesto e pomodorini Leggi tutto »
Ecco un piatto da assaporare in queste giornate estive, da apprezzare anche tiepido, magari aggiungendo qualche ingrediente a piacere, della verdura fresca, come carote e peperoni tagliati a dadini, oppure gli aromi dell’orto, come basilico, timo e maggiorana. La ricetta ci è proposta da La Cucina di Casa.
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