La padella dell’autunno
Ecco un’altra interessante ricetta della nostra cara amica Antonia Polese, che già avete conosciuto nella ricetta di settembre. Per il pilaf: g. 400 riso carnaroli o basmati, g. 800 brodo vegetale o acqua, 1 cipolla, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Tritare la cipolla, farla appassire in poco olio in una pentola, unire il […]
La padella dell’autunno Leggi tutto »
