Il miracolo di San Zeno
“Ai legati del re Gallieno, San Zeno, regalò tre pesci. Quelli, non contenti, ne
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I bìgoi co le àole
L’àola, l’alborella, è un piccolo pesce del Garda adatto alla frittura,
La “Fogassa de Cavaion”
Tonoli Market di Cavaion ha realizzato un simpatico e divertente presepe con la Fogassa
Il pan dolce del solstizio
Accanto alla simbologia dei cibi di magro, vi è quell’altra in Veneto,
Mangiar di magro alla Vigilia
In queste giornate di attesa, che precedono la vigilia di Natale,
La Stella, tradizioni di Natale
Il Natale è anche fatto di ricordi, di nostalgie, riti e leggende.
La conservazione dell’olio
Se avete acquistato dell’olio evo nuovo, magari non filtrato, ponete molta attenzione
Come abbinare l’olio nuovo?
Partiamo dal presupposto che non c’è un olio più adatto per la carne, uno
