Celebriamo la Festa de la Renga
Siamo particolarmente legati alla storica Festa della Renga di Parona (Verona)
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Il miracolo di San Zeno
“Ai legati del re Gallieno, San Zeno, regalò tre pesci. Quelli, non contenti, ne
I bìgoi co le àole
L’àola, l’alborella, è un piccolo pesce del Garda adatto alla frittura,
La “Fogassa de Cavaion”
Tonoli Market di Cavaion ha realizzato un simpatico e divertente presepe con la Fogassa
Il pan dolce del solstizio
Accanto alla simbologia dei cibi di magro, vi è quell’altra in Veneto,
Mangiar di magro alla Vigilia
In queste giornate di attesa, che precedono la vigilia di Natale,
La Stella, tradizioni di Natale
Il Natale è anche fatto di ricordi, di nostalgie, riti e leggende.
Buonissimo sedano rapa
Il sedano rapa è un ortaggio di cui si consuma solo la radice,
La conservazione dell’olio
Se avete acquistato dell’olio evo nuovo, magari non filtrato, ponete molta attenzione
