tortellini

Delle tradizioni veronesi non si sente più parlare della megiazza: una focaccia speciale che veniva preparata per Natale, con farina gialla, finocchi, melassa e uva passa, cotta in padella; oggi per il menù di Natale, si preferiscono piatti più semplici come i bigoli con le sardele, i cavoli ricci conditi con l’olio nuovo, i risotti […]