Cibo per il cambiamento, è il tema dell’edizione 2018 di Terra Madre, Salone del Gusto di Torino. Innescare il cambiamento in ognuno di noi, nella vita di ogni giorno, a partire dal cibo, sulla nostra tavola, dalla scelta di ciò che acquistiamo – e perché no, coltiviamo – per preparare i nostri pasti. Questo per migliorare il futuro della Terra, un tema che va oltre i cinque giorni dell’evento e la campagna di comunicazione sui canali associativi e sui media, italiani e internazionali; coinvolgere il più alto numero possibile di persone, visitatori reali e partecipanti virtuali; ascoltare, incontrare, prendere esempio dalle storie di chi Food for Change lo vive ogni giorno nella propria vita, in ogni angolo del mondo. Vogliamo condividere qualche esempio di cosa vuol dire per la rete di Slow Food cambiare il mondo attraverso il cibo, con il proprio lavoro, o nel proprio tempo libero, un passo per volta, ciascuno in base alle proprie possibilità. Sono le storie di alcuni dei delegati che dal 20 al 24 settembre 2018 sono a Torino.
Ci cercate al Salone del Gusto? Pad. 1 Veneto 1B 067
