Assaggiare l’olio extravergine d’oliva a casa
Una piccola guida per scoprire come assaggiare l’olio extravergine d’oliva a casa e riconoscere quelli di qualità
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olio extravergine di oliva
Abbinare l’olio extravergine d’oliva: istruzioni per l’uso
L’olio extravergine d’oliva non è tutto uguale: come il vino, bisogna saper abbinare quello giusto per i piatti che portiamo sulla nostra tavola tutti i giorni
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Depurarsi per imbellirsi
Tra i buoni proponimenti per l’Anno Nuovo mi ispiro al suggerimento di Laura Tanini de Miccis, una signora Toscana vissuta sul finire del secolo e che ha trasmesso nel suo diario le emozioni, le sensazioni, le piccole gioie e malinconie del vivere in una casa di campagna in quasi solitudine. Il libro si intitola “Profumo
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Alleniamoci anche a tavola
Sport e alimentazione hanno un legame molto stretto, non possiamo negarlo.
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