Il Garda Dop Orientale Villa viene prodotto esclusivamente con le olive provenienti dall’oliveto di proprietà aziendale, situato in località Villa, a Cavaion V.se. La varietà prevalente è la Casaliva. Ha toni fruttati leggeri con rimandi netti al carciofo; al gusto è avvolgente e morbido, ha buona fluidità e armonia; in chiusura si apprezza la mandorla. Abbinamenti a crudo su verdure, pesce e carpaccio di carne.