La storia della brasadela
La brasadela è il dolce tipico della Pasqua veronese. Pochi e semplici ingredienti per un dolce soffice e leggero che profuma di tradizione
02 aprile, 2020
Focaccia all’olio extravergine d’oliva
Una ricetta facile e veloce che profuma di buono, da preparare con pochi e semplici ingredienti
18 marzo, 2020
Assaggiare l’olio extravergine d’oliva a casa
Una piccola guida per scoprire come assaggiare l'olio extravergine d'oliva a casa e riconoscere quelli di qualità
02 marzo, 2020
La Festa della Renga di Parona: la tradizione si da appuntamento a tavola
La Festa della Renga è la tradizionale festa alle porte di Verona che chiude il periodo di Carnevale e apre quello della Quaresima.
17 febbraio, 2020
Ricetta della Torta Paradiso all’olio extravergine d’oliva
Un dolce goloso e semplice allo stesso tempo, in cui possiamo utilizzare l’olio extravergine d’oliva al posto del burro. La Torta Paradiso è perfetta se vogliamo concederci una pausa in tutta leggerezza
27 gennaio, 2020
Le Forme dell’Olio 2020: anche Turri tra i vincitori
Le Forme dell’Olio, giunto alla settima edizione, è il concorso di packaging e visual design dedicato agli oli da olive ideato dalla rivista OlioOfficina e dal suo direttore, Luigi Caricato
14 gennaio, 2020
La ricetta del coregone al forno con pomodori e riso venere
Il coregone (così viene chiamato sul lago il lavarello) non manca mai nei menù dei ristoranti che si affacciamo sulle acque del Garda. A voi il pesce che meglio rappresenta la cucina tipica gardesana
22 dicembre, 2019
A Natale regala l’olio extravergine d’oliva Turri
Cosa mettere sotto l’albero?A Natale regala l'olio extravergine d'oliva Turri naturalmente! Qualche consiglio non solo buono, ma anche bello
19 dicembre, 2019
Energia pulita dal nocciolino
Il nocciolino, sottoprodotto della lavorazione delle olive, è il combustibile che permette al nostro nuovo impianto termico di scaldare interamente il nostro frantoio. Il nostro obiettivo: dare un taglio a sprechi e emissioni
26 novembre, 2019
Olioturismo: viaggiare seguendo le vie dell’olio extravergine d’oliva
Anche l’olioturismo, come il turismo legato al mondo del vino, racconta di territori e di paesaggi da esplorare, di borghi da non perdere e di sapori da scoprire
14 novembre, 2019
