Olio filtrato o non filtrato: facciamo chiarezza.
Capita spesso di sentire o leggere che l’olio non filtrato...
19 gennaio, 2021
Un Natale al profumo di olio: le idee regalo di Frantoio Turri
Con il Natale sempre più vicino, siamo tutti a caccia...
15 dicembre, 2020
La tradizione di Santa Lucia e il Castaldo.
La notte tra il 12 e il 13 dicembre tutti...
09 dicembre, 2020
Il bicchiere per l’assaggio dell’olio.
Il bicchiere per l’assaggio è un oggetto molto particolare nella...
23 novembre, 2020
L’olio extravergine d’oliva fuori dalla cucina: 10 usi alternativi.
Nessuno può mettere in dubbio la bontà dell’olio extravergine d’oliva...
09 novembre, 2020
Dall’albero alla bottiglia.
All’inizio di giugno gli olivi iniziano a produrre le prime...
07 ottobre, 2020
L’olio extravergine d’oliva e la dieta mediterranea
La dieta mediterranea è stata proclamata dall’Unesco patrimonio immateriale dell’umanità. Il comune denominatore è proprio l’olio extravergine d’oliva, unico condimento previsto nel regime alimentare
10 luglio, 2020
In bicicletta tra gli olivi del lago di Garda
Il lago di Garda offre tantissimi percorsi tra gli olivi, in bicicletta. Non vi resta che salire in sella e fermarvi ad ammirare splendidi paesaggi e scoprire meravigliosi borghi
24 giugno, 2020
L’olio giusto per una grigliata estiva
Estate fa rima con...grigliate! Stare all’aria aperta e mangiare in compagnia delle persone a cui vogliamo bene è una delle cose della bella stagione che tutti amiamo. Ma quale olio extravergine d’oliva possiamo utilizzare per valorizzare al meglio e dare sapore ai nostri piatti di carne e pesce grigliati? E per chi invece preferisce il cibo vegetariano?
11 giugno, 2020
